Libolaya-dikokwanyana le lik'hemik'hale tse ling li fumaneha hoo e ka bang nthong e 'ngoe le e 'ngoe eo u e jang ho tloha lebenkeleng la korosari ho ea tafoleng ea hau. Empa re hlophisitse lethathamo la litholoana tse 12 tse ka bang le lik'hemik'hale, le litholoana tse 15 tse ka bang le lik'hemik'hale tse ka bang le tsona.
Hore na o reka ditholwana le meroho e foreshe ka ho fetisisa, o reka karolong ya tlhaho ya lebenkele le leholo, kapa o kgetha diperekisi tse ngata tse tswang polasing ya lehae ka letsoho, di hloka ho hlatsuwa pele o di ja kapa o di lokisa.
Ka lebaka la kotsi ea libaktheria tse kang E. coli, salmonella, le listeria, tšilafalo e tšelang, matsoho a batho ba bang, le lik'hemik'hale tse fapaneng tse setseng merohong ka mokhoa oa chefo e bolaeang likokoanyana kapa li-preservative, meroho eohle e lokela ho hlatsuoa ka sinkeng pele e fihla molomong oa hau. E, sena se kenyelletsa meroho ea tlhaho, kaha ea tlhaho ha e bolele hore ha e na chefo e bolaeang likokoanyana; e mpa e bolela hore ha e na chefo e bolaeang likokoanyana, e leng maikutlo a fosahetseng a tloaelehileng har'a bareki ba bangata ba korosari.
Pele o tshwenyeha haholo ka masalla a dibolaya-dikokwanyana tse dihlahisweng tsa hao, nahana hore Lenaneo la Dintlha tsa Dibolaya-dikokwanyana la USDA (PDF) le fumane hore diperesente tse fetang 99 tsa dihlahiswa tse lekilweng di ne di na le masalla a maemong a fihlellang maemo a polokeho a behilweng ke Setsi sa Tshireletso ya Tikoloho, mme diperesente tse 27 di ne di se na masalla a dibolaya-dikokwanyana a ka bonwang ho hang.
Ka bokhutšoanyane: Masalla a mang a lokile, ha se lik'hemik'hale tsohle tse ka har'a lijo tse mpe, 'me ha ua lokela ho tšoha haeba u lebala ho hlatsoa litholoana le meroho e seng mekae. Ka mohlala, liapole li koahetsoe ka boka ba boleng ba lijo ho nkela boka ba tlhaho bo hlatsoang nakong ea ts'ebetso ea ho hlatsoa ka mor'a kotulo. Bongata ba chefo e bolaeang likokoanyana hangata ha bo na tšusumetso e kholo bophelong ba hau, empa haeba u tšoenyehile ka monyetla oa ho pepesehela chefo e bolaeang likokoanyana kapa lik'hemik'hale tse ling lijong tseo u li jang, mokhoa o mong o sireletsehileng oo u ka o nkang ke ho hlatsoa lihlahisoa tsa hau pele u li ja.
Mefuta e meng e na le monyetla o moholo oa ho hlahisa likaroloana tse thata ho feta tse ling, 'me ho thusa ho khetholla lihlahisoa tse litšila ka ho fetisisa ho tse seng litšila hakaalo, Environmental Food Safety Working Group e seng ea phaello e phatlalalitse lethathamo la lijo tse ka bang le monyetla o moholo oa ho ba le chefo e bolaeang likokoanyana. Lethathamo lena, le bitsoang "Dirty Dozen," ke leqephe la boqhetseke leo litholoana le meroho li lokelang ho hlatsuoa khafetsa bakeng sa lona.
Sehlopha se hlahlobile disampole tse 47,510 tsa mefuta e 46 ya ditholwana le meroho tse lekilweng ke Tsamaiso ya Dijo le Dithethefatsi ya US le Lefapha la Temo la US.
Phuputso ea morao-rao ea mokhatlo e fumane hore fragole e na le masalla a mangata a chefo e bolaeang likokoanyana. Tlhahlobong ena e felletseng, monokotšoai o tsebahalang o ne o na le lik'hemik'hale tse ngata ho feta litholoana kapa meroho efe kapa efe.
Ka tlase o tla fumana dijo tse 12 tse ka bang le chefo e bolaeang dikokonyana le dijo tse 15 tse ka bang le chefo e nyenyane haholo.
The Dirty Dozen ke sesupo se setle sa ho hopotsa bareki hore na ke ditholwana le meroho efe e hlokang ho hlatsuwa hantle. Esita le ho hlatswa ka metsi kapele kapa ho fafatsa sesepa ho ka thusa.
Hape o ka qoba likotsi tse ngata tse ka bang teng ka ho reka litholoana le meroho e netefalitsoeng ea tlhaho (e lengoang ntle le tšebeliso ea chefo e bolaeang likokoanyana ea temo). Ho tseba hore na ke lijo life tse ka bang le chefo e bolaeang likokoanyana ho ka u thusa ho etsa qeto ea hore na u tla sebelisa chelete ea hau e eketsehileng hokae lihlahisoa tsa tlhaho. Joalokaha ke ithutile ha ke ntse ke sekaseka litheko tsa lijo tsa tlhaho le tse seng tsa tlhaho, ha li holimo joalo ka ha u ka nahana.
Lihlahisoa tse nang le masela a tlhaho a sireletsang li na le monyetla o monyenyane oa ho ba le chefo e bolaeang likokoanyana e ka bang kotsi.
Sampole ea Clean 15 e bile le boemo bo tlase ka ho fetisisa ba tšilafalo ea chefo e bolaeang likokoanyana ho feta lisampole tsohle tse lekiloeng, empa seo ha se bolele hore ha li na tšilafalo ea chefo e bolaeang likokoanyana ka ho feletseng. Ehlile, seo ha se bolele hore litholoana le meroho tseo u li tlisang hae ha li na tšilafalo ea baktheria. Ho ea ka lipalo-palo, ho bolokehile ho ja lihlahisoa tse sa hlatsuoang tse tsoang ho Clean 15 ho feta tse tsoang ho Dirty Dozen, empa e ntse e le molao o motle oa ho hlatsoa litholoana le meroho eohle pele u e ja.
Mokhoa oa EWG o kenyelletsa litekanyo tse tšeletseng tsa tšilafalo ea chefo e bolaeang likokoanyana. Tlhahlobo e shebana le hore na ke litholoana le meroho efe e ka bang le chefo e le 'ngoe kapa ho feta, empa ha e lekanye boemo ba chefo e bolaeang likokoanyana e le 'ngoe sehlahisoa se itseng. U ka bala haholoanyane ka phuputso ea EWG ea Dirty Dozen mona.
Ho disampole tsa liteko tse hlahlobiloeng, EWG e fumane hore karolo ea 95 lekholong ea disampole sehlopheng sa litholoana le meroho sa "Dirty Dozen" li ne li koahetsoe ka li-fungicide tse ka bang kotsi. Ka lehlakoreng le leng, hoo e ka bang karolo ea 65 lekholong ea lisampole likarolong tse leshome le metso e mehlano tsa litholoana le meroho e hloekileng e ne e se na li-fungicide tse ka bonoang.
Sehlopha sa Mosebetsi sa Tikoloho se fumane dibolaya-dikokwanyana tse mmalwa ha se ntse se sekaseka disampole tsa teko mme sa fumana hore tse nne ho tse hlano tse tlwaelehileng haholo e ne e le dibolaya-dikokwanyana tse kotsi: fludioxonil, pyraclostrobin, boscalid le pyrimethanil.
Nako ea poso: Hlakola-10-2025